Abnehmtee

Gesund abnehmen mit Tee

Wie trinkt man Mate wie die Südamerikaner?

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So trinkt man in Südamerika Mate:
Zu aller erst benötigt man einige Zutaten: Yerba Mate (Matetee), die Kalebasse (Trinkgefäß) und eine Bombilla (Trinkhalm).

Die Kalebasse (meist ein ausgehöhlter Kürbis) füllt man bis zur Hälfte voll mit Yerba Mate. Danach müssen Sie den Tee sortieren, dazu verschließen Sie mit ihrer Handfläche die Öffnung der Kalebasse, drehen Sie um und schütteln leicht. Jetzt sind die groben und die pulvrigen Teile voneinander getrennt. Schütteln Sie nun die Kalebasse leicht nach oben und unten, jetzt sind die groben Teile am Boden des Gefäßes.

Nun feuchten Sie den Tee mit etwas heißem Wasser (ca. 80 °) an und drücken die Bombilla schräg in die leere Hälfte. Lassen Sie das Gefäß kurz stehen, damit die Mate in Ruhe quellen kann (ca. 5 Minuten).

Jetzt sind Sie schon fast fertig! Nun wird mit dem restlichen heißen Wasser, dass in einem Thermo aufbewahrt wurde, aufgegossen, sorgfältig entlang der Bombilla. Das ist sehr wichtig, damit sie die Yerba Mate nicht wieder aufwirbeln. Diese Prozedur können Sie viele Male wiederholen. Erst wenn sich beim Eingießen keine Bläschen mehr auf der Mate bilden, gilt der Tee als aufgebraucht.

Wie schon erwähnt, darf das Wasser bei der Vorbereitung nicht gekocht werden, sonst gibt es nur wenige und bittere Aufgüsse, weil die Yerba Mate ausgewaschen ist.

Ein geheimer Tipp für heiße Tage: Nehmen Sie anstatt heißem Wasser, EISKALTES Wasser! Sehr erfrischen und durstlöschend.
Blick Richtung Villarrica

15 Kommentare

  1. Tolle Berichte -gefällt mir. Abnehmen ist ja nicht nur für Frauen – auch für Männer!

  2. Ist richtiges beschriebung wie man Yerba trinkt.Schön gemacht das bericht. Grüße Rosa

  3. Aufschlussreiche Informationen! Ich werde mich damit mal intensiver beschäftigen! Freue mich auf neue Posts!

  4. Tolle Seite – Tee hilft ja echt beim abnehmen1

  5. Gefällt mir sehr der Blog. Gute Themenwahl.Wusste gar nicht das Tee so viel hergibt.

  6. Interessante Ausführungen die sicherlich beim Abnehmen helfen kann! Ich werde mich damit in Zukunft mehr beschäftigen! Bin gespannt auf neue Einträge!

    • Ist Mate und Yerba Mate ein Unterschied, oder kann man beides nehmen? Danke für die gute Anleitung.Wo kann man denn einen Thermo bekommen. Dake für die Hilfe.

  7. Das werde ich ausprobieren

  8. Mate Tee ist ein gutes Getränk.Die Seite gefällt mir sehr gut, machen Sie weiter so.

  9. ich mag mate voll gern – ich werd das was mal mit kaltem wasser austesten, ob das echt so gut ist. ist paraguaische mate was anderes als die mate die man hier kaufen kann – wenn ja kann man die bei ihnen bekommen?

    • Hallo Fabi,
      ja wir trinken hier Yerba Mate. Die gibt es in vielen Geschmacksrichtungen, wie z.B. Mate mit Minze, Anis, Orange, Zitrone, als Mate Fitness mit Vitamin C und als Mate 90-60-90.
      Klar können Sie die Mate bei uns bekommen – Kontaktieren Sie uns einfach!!

  10. Hi, tolle Seite, dachte immer Tee ist nur zum trinken und nicht zum abnehmen.

  11. Hallo ich habe eine Frage: kann man bei Ihnen die echten Kalebassen aus Paraguay bekommen? Wenn ja würden sie mir bitte eine Preisliste zuschicken?Haben sie auch die Thermos zum verkauf – die sind doch wesentlich schöner als die Thermoskannen bei uns?
    Viele Grüße und danke Roland

  12. Pingback: Ist Mate ein Modetee? - Teesorte

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